Onzas de Sabor. Alimentación a granel.

📍    Avenida de la Constitución nº 1, Segovia.

📱   674 99 31 97

🕒 De Lunes a Viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:30 a 20:00

      Sábados de 10:00 a 14:00

Web: http://www.onzasdesabor.es

Facebook: @onzasdesabor

Continuamos con nuestra sección de entrevistas para daros a conocer una forma diferente de hacer la compra. Esta semana hemos hablado con las fundadoras de Onzas de Sabor, un pequeño establecimiento de venta a granel y sin plástico ubicado en Avenida de la Constitución nº 1, en la misma ciudad de Segovia.

Comienzan sus andanzas en Octubre de 2015, cuando las dos socias fundadoras, Beatriz y Soraya, deciden crear un proyecto común mediante el cual poder ofrecer una alternativa sostenible en el sector de la alimentación. En primer lugar hicieron un estudio de mercado donde comprobaron que no había ningún establecimiento que ofreciera producto a granel en la ciudad. La filosofía de Onzas de sabor es la siguiente: fomentar la venta a granel, sin plásticos, introduciendo poco a poco productos ecológicos (actualmente, de hecho, el 90% de sus productos son así) y apostando por el producto local, de la zona, con el fin de evitar el impacto ambiental que supone la venta de alimentos de origen extranjero.

Desde Onzas de Sabor están llevando a cabo una pequeña lucha para concienciar a los ciudadanos de la necesidad de un cambio, de las ventajas de la compra diaria por raciones del producto local en lugar de comprar en grandes superficies donde la mayoría de las veces los alimentos no son de origen nacional. En este sentido, aseguran que cada vez la gente está más concienciada y llevan sus propias bolsas o tarros, en el caso de la miel.

Si te quieres adentrar en el mundo de la compra ecológica y sostenible, Onzas de sabor te ofrece infinidad de productos: desde pasta de todo tipo, legumbre, infusiones y especias, cereales, miel, algas, arroces, frutos secos, semillas, distintos tipos de café, gominolas veganas, vino y cerveza ecológica, huevos frescos, galletas…

Además, suelen llevar a cabo charlas y talleres en los que compartir tiempo y conocimientos con todo el que quiera apuntarse.

No lo dudes y pásate por Onzas de Sabor. Apuesta por el pequeño comercio y todas las ventajas que te ofrece.